РЕПОРТАЖ

Вот и открылась выставка картофеля на рынке в Кузяпине. Сотни машин, тысячи людей. И все к картошке неравнодушны. Ходят от ряда к ряду, любуются. Журналисты в блокнотах строчат, словно в жизни картошки не пробовали. Я тоже хожу, любуюсь. Тут малость кусну, там чуток, здесь немножко. А попробовать есть что. 

Вот отечественный сорт «тельняшка», крепкий, ядрёный, белый в полосочку картофель. Не пьёт, не бьёт, не ругается. Только на гармошке поигрывает, песню «Раскинулось поле широко» поёт. Отлично сохраняется рядом с картошкой «дуня». Варят его в холодной воде. Единственный минус – покуривает. Сажают «тельняшку» с пачкой сигарет, выкапывают с двумя. Учёные разводят руками – ген такой. 

«Северный» – крайне ранний российский сорт. Позволяет посадку в минусовую температуру. Хорош для районов Крайнего Севера. Начинать сажать можно в январе. Сразу после встречи Нового года. Перед перекопом сугроба стоит высыпать в снег золу, минеральные удобрения. Высота окучивания сугроба должна быть не менее полуметра. К концу марта можно выкапывать урожай, если белые медведи не съели. Главное достоинство «северного» – его не трогает колорадский жук. Других трогает, а его нет. 

Голландский сорт «баронесса». Эта картошка славится своей красивостью. Полная, рассыпчатая, ровная, вкусна необыкновенно. Грунт к модному чёрному плащу не пристаёт. Капризна, растёт только в умеренном климате. Любит мужские руки, нежное обращение, слова «пожалуйста», «извините», «разрешите вас попробовать». 

«Мисс», тоже ранняя голландка, устойчива к птичьему гриппу, наркомании, табакокурению. Не склонна к употреблению вредных напитков. Имеет несколько глазков. Как возьмёшь в руки, так начинает глазками стрелять. А чего стреляет – непонятно. Глазки разноцветные, какой национальности, не определишь. Сертификата у «мисс» нет, регистрации тоже. Хорошо растёт под рок-н-блюз. 

Сорт «чупка». Маленькая картофелинка, плосконькая, сухонькая, ароматна невероятно. Великолепно подходит для чупа-чупсов и супо-супцов. По осени достаточно вымыть в корытце, дать поваляться на солнышке, и чупа-чупс готов, сгребай в пакеты, хрусти до одури, если куры не склевали. 

«Олигархический» – один из лучших отечественно-зарубежных сортов. Крупный картофель. Больше одной картофелины в гнезде не вырастает. Но привередлив. Несколько раз в день требует окучивания, внесения подкормок. Не растёт без охраны. Нет охраны – колорадские жуки съедают посев моментально. В списке по вкусовым качествам он у жуков первый. Зато если вырастет, так вместе с кошельком. Разрежешь картофелину, а внутри кошелёк. Откроешь кошелёк, а внутри доллары. Возьмёшь доллары, а тут и картошка в мундире из-под земли выскакивает. 

А вот сорта «литературного» нынче мало уродилось. Только одну стародавнюю картошиночку и нашёл у мужика-фаната, сторговался за будущий гонорар. Съёл да и написал рассказик. А как не написать? Картошкой живы.

Сергей СИЛИН, ПЕРМЬ