Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2026 год
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Информ. материалы
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетон
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Библиосфера
      • Рецензия
      • Обзор
      • Репортаж
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки Москвы
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
    • Проба пера
  • Конкурсы
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Золотое звено
    • Литературный конкурс
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской
  1. Главная
  2. Статьи
  3. 30 января 2026 г.
Интересное

Шиповник: польза, правила сбора и лучшие способы заваривания

Всё о целебных ягодах: от витаминного состава до практических советов по приготовлению напитков

30 января 2026
1
Как рассказывает нам автор канала "РБК Стиль", шиповник давно ценится и в народной медицине, и кулинарии.

Он способствует укреплению иммунитета, помогает снижать воспаления и бороться с окислительным стрессом, может облегчать болевые ощущения при проблемах с суставами и поддерживать здоровье сердца.

Положительное воздействие шиповник оказывается и на кожу.

Кроме того, он благоприятно влияет на работу желудочно‑кишечного тракта.

Несмотря на очевидную пользу, употреблять шиповник нужно осмотрительно, не превышая разумные дозы.

Сейчас мы расскажем вам о том, как приготовить напиток из шиповника, да еще и не одним способом.

Здоровому взрослому человеку достаточно употреблять не больше двух чашек такого напитка в день.

На литр кипятка возьмите сто грамм сушёных ягод, предварительно промыв их, залейте ягоды кипятком в термосе и оставьте настаиваться часов на восемь.

Если хотите получить более насыщенный вкус, можно предварительно измельчить ягоды, а готовый настой обязательно процедите перед употреблением.

Если хотите сделать по другому, то в кастрюлю налейте литр воды, дайте ей закипеть, затем слегка остудите, добавьте сто грамм ягод шиповника, поместите эту кастрюлю в более крупную ёмкость с кипящей водой и томите смесь под крышкой примерно полчаса.

Перед употреблением напиток также следует процедить.

Можно заваривать шиповник и на плите, для чего положите столовую ложку ягод в кастрюлю, налейте туда двести миллилитров воды, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение пятнадцати минут под крышкой.

После варки дайте напитку настояться.

Если у вас есть свежие ягоды, возьмите три столовые ложки плодов, разомните их или измельчите в блендер, залейте их примерно полулитром кипятка, накройте ёмкость и оставьте настаиваться в течение часа.

Затем процедите настой, оставшийся жмых залейте ещё полулитром горячей воды и прокипятите в течение двадцати минут, а в завершение просто смешайте обе части.

Если хотите использовать мультиварку, положите сто грамм предварительно промытых ягод в чашу, залейте двумя литрами воды и по желанию добавьте лимон или смородину, включите режим тушение и готовьте около двух часов, а когда напиток остынет, процедите его.

НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер.

При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!

Берегите своё здоровье!  


А еще мы сделали пошаговый рецепт традиционного борща.

Фото: Freepik

Обсудить в группе Telegram
Попова Екатерина

Попова Екатерина

Попова Екатерина Подробнее об авторе

Быть в курсе
Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.
30.01.2026

«Главкнига» – у Журавли

Объявлен победитель престижной литературной премии ...

30.01.2026

«Подъёму» – 95 лет

В Воронеже открыли выставку к юбилею популярного журнала ...

30.01.2026

Седьмая фетовская

Поэтическая премия имени Афанасия Фета принимает заявки...

30.01.2026

Пушкинская карта популярна

Число держателей карты на конец 2025 года составило 13 мл...

30.01.2026

Орган звучит в Ярославле

Международный фестиваль открылся в Ярославской филармонии...

    Литературная Газета
    «Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

    # ТЕНДЕНЦИИ

    Екатериненская МарияАзербайджанская классическая поэзияПевецСудебный очеркАзербайджанская ашугская поэзияАварская поэзияТаврида ЛитБестселлерПремия им А ДельвигаСовременная поэзия АрменииПроза КабардиноБалкарииМеждународная книжная ярмаркаБолезньЭра СтаниславскогоПроза Бурятии
    © «Литературная газета», 2007–2026
    • О газете
    • Рекламодателям
    • Подписка
    • Контакты
    • Пользовательское соглашение
    • Обработка персональных данных
    ВКонтакте Telegram YouTube RSS