Вместо пакетов для заморозки удобно использовать многоразовые контейнеры с плотными крышками, рассказал канал “Карамелька”.
Они подходят для заморозки супов, бульонов, ягод и зелени. Также можно брать стеклянные банки, но важно не наполнять их до краев, учитывая расширение жидкости при замерзании.
Еду можно замораживать в специальных пищевых силиконовых формах. В форме для льда можно делать порционные кусочки зелени в масле или томатную пасту.
Такие способы помогают сэкономить место в морозилке, не смотреть, что в пакетах и сразу брать нужные вам ингредиенты.
Ранее мы писали: Секрет идеальной картошки — в секундах: почему соль нужно добавлять не «когда вздумается», а за 5–10 минут до конца готовки
Фото: Freepik