Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
      • 2019 год
      • 2018 год
      • 2017 год
      • 2016 год
      • 2015 год
      • Старая версия сайта
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Информ. материалы
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Телеведение
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетоны
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Библиосфера
      • Рецензии
      • Репортажи
      • Обзоры
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
    • Проба пера
  • Конкурсы
    • Золотое звено
    • Гипертекст
    • Литературные конкурсы
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской
  1. Главная
  2. Статьи
  3. 13 апреля 2025 г.
Интересное

Больше никакого нагара! Лайфхаки, которые спасут даже убитую сковородку

Готовите каждый день? Тогда этот способ чистки спасёт ваши нервы и посуду»

13 апреля 2025

Нагар на новой сковороде появляется уже после пары готовок — особенно если не мыть её сразу, а закидывать в посудомойку или оставлять "на потом". Это тот самый засохший жир и белок, который прикипает намертво. Чем толще слой — тем сложнее его отодрать.


Я в свои 20, когда только начала жить одна, так две сковородки в мусорку отправила — закоптели жутко, а отчистить у меня не получилось. Это уже потом ,спустя время, научилась ухаживать за посудой как надо.

Сегодня расскажу, как просто и эффективно отмыть антипригарную, алюминиевую, чугунную посуду и даже сковороду из нержавейки. И конечно расскажу, как мыть их так, чтобы нагар не нарастал слишком быстро.

1. Зубная паста + кипяток (мой любимый способ!)
Запомните, для антипригарных сковородок нельзя использовать жёсткие щётки и металлические губки — поцарапают покрытие. Поэтому я нашла щадящий вариант: внутри заливаю кипятком и оставляю на 30 минут. Потом сливаю воду и чищу обычной зубной пастой с мягкой губкой. Нагар отходит моментально! Паста работает как мягкий абразив, но не царапает.

Если надо очистить снаружи, дно почему -то пачкается у меня моментально: беру большую кастрюлю, кипячу в ней воду, добавляю ложку соды и опускаю туда сковороду. Жду, пока остынет, а потом — та же схема: зубная паста + губка.

2. Сода + уксус 

Этот бабушкин метод проверен уже не одни поколением! Разогреваю сковороду 20 секунд на плите. Переворачиваю в раковине дном вверх, сыплю пару ложек соды. Заливаю уксусом, примерно 2/3 стакан — начинается шипение, нагар растворяется. Через 20 минут мою губкой с содой или солью. Если нагар старый, можно повторить.

3. Парогенератор (если есть)

Между прочим, хоть и необычный, но действенный метод. Обрабатываю сковороду паром с двух сторон — нагар размягчается, и потом его легко счистить обычной губкой. Кстати, паром можно профилактически обрабатывать посуду, чтобы меньше пригорало.

4. Чистим чугунную сковороду

Чугун не боится абразивов, поэтому мой способ такой: кипячу в большой кастрюле воду с содой, солью и половинкой тёртого хозяйственного мыла (72%). Опускаю сковороду, варю 10 минут, оставляю остывать. Потом просто тру жёсткой губкой — любой нагар сходит за пару минут.

5. Клей + сода + мыло 

Этот советский способ работает даже на самых въевшихся загрязнениях! В кастрюлю кладу стакан соды, стакан соли и стакан силикатного клея. Заливаю водой, опускаю сковороду и кипячу 30 минут. После остывания мою как обычно — нагар отходит даже с антипригарных покрытий.

6. Перекись + сода

Хорошо работает и внутри, и снаружи: разогреваю сковороду 20-30 секунд. Смешиваю 2 ложки соды + 1 ложку перекиси в кашицу. Наношу на горячую поверхность, жду 15 минут. Чищу зубной щёткой или губкой.

7. Кипячение с солью

Соль отлично разъедает нагар изнутри: наливаю в сковороду воду (2/3), засыпаю стакан соли. Кипячу 15 минут под крышкой. После остывания чищу губкой.

8. Нержавейка и сталь

Хоть стальные сковороды и гладкие, но нагар на них — просто кошмар. Вот мой проверенный способ: разогреваю сковороду, переворачиваю в раковине. Сыплю кальцинированную соду, обычная не подойдёт, втираю, оставляю на 20 минут. Потом мою губкой с гелем.

Если нагар внутри: кипячу воду с уксусом и содой (по полстакана), потом легко отчищаю.

9. Таблетка для посудомойки

Любую сковороду можно отмыть и так: наливаю воду, бросаю 1-2 таблетки для посудомойки. Довожу до кипения, выключаю, жду, пока остынет. Потом просто смываю размягчённый нагар.

Как правильно мыть сковороду, чтобы нагар не копился

Главное правило — не лениться мыть сразу после готовки! Моя подруга, например, пожарит утром яичницу — и сковорода стоит до вечера. Потом ещё что-то на ней разогреет. Так делать нельзя — жир прикипает с каждым разом. Я всегда мою сковороду сразу: внутри и снаружи, с содой и гелем для посуды. Тогда нагар почти не появляется, и сковородки служат годами.

Попробуйте эти способы — и никакой гари у вас больше не будет! 


Ранее мы писали про недорогие решения, которые выглядят как дизайнерский ремонт

Екатерина Попова/Фото: Freepik

Обсудить в группе Telegram
Быть в курсе

Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.

  • Тихая опасность: что привлекает гадюк на дачные участки

    18.06.2025
  • Жимолость после сбора урожая: 5 обязательных процедур для богатого плодоношения в следующем году

    18.06.2025
  • Забудьте стереотипы! Доктор Мясников назвал полезные продукты, которые многие зря избегают

    18.06.2025
  • Настоящий холодец по-домашнему: прозрачный, ароматный и без единого грамма желатина!

    18.06.2025
  • Лавровый лист — не просто приправа: 10 неожиданных способов применения в быту

    17.06.2025
  • Капля натурального средства чудо - смеси и ваша кухня будет сиять

  • Как снизить холестерин просто - питание с умом

  • Эффект “Тяжелого взгляда” - простые способы борьбы с нависшим веком

  • Одна спичка стоит неправильно! У Вас 20 секунд на решение!

  • Как восстановить работающим пенсионерам индексацию своей пенсии с 2016 года в 2025 году

Литературная Газета
«Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

# ТЕНДЕНЦИИ

Поэзия Книги Фестиваль Премьера Дата Интервью Событие Сериал Утрата Новости Театральная площадь Век Фильм Поэзия Калмыкии Презентация
© «Литературная газета», 2007–2025
Создание и поддержка сайта - PWEB.ru
  • О газете
  • Рекламодателям
  • Подписка
  • Контакты
ВКонтакте Telegram YouTube RSS