Боли в суставах – своеобразная плата за возможность ходить на двух ногах. С возрастом суставы изнашиваются, появляется дискомфорт, но помочь себе можно, скорректировав рацион. Однако возраст – не единственная причина проблем. Давайте разберёмся, почему болят суставы и какие продукты способны облегчить состояние.
Причины боли в суставах
1. Ожирение – лишний вес давит на позвоночник, хрящи и суставы, ускоряя их разрушение.
2. Травмы – переломы, вывихи, растяжения повреждают суставные ткани.
3. Болезни, связанные с нарушением обмена веществ.
4. Аутоиммунные заболевания, например, ревматоидный артрит.
5. Длительные нагрузки, приводящие к воспалению суставной жидкости.
6. Неблагоприятная экология и неправильное питание – дефицит полезных веществ, избыток насыщенных жиров, простых углеводов и пищевых добавок ухудшает состояние суставов.
Принципы питания для здоровья суставов
В меню обязательно должны присутствовать питательные вещества, а также достаточное количество энергии. Для правильного расчета калорийности используется формула: 25 калорий на 1 кг веса. Однако если у человека высокий расход энергии (например, при интенсивных физических нагрузках), калорийность следует увеличить в 1,5–2 раза.
Идеальный баланс нутриентов выглядит так: 14% – белки, 30% – жиры, 56% – медленные углеводы.
Важно не исключать полностью ни жиры, ни углеводы, а научиться употреблять их правильно. Кроме того, необходимо включать в рацион витамины, минералы и пищевые волокна, восполняя возможный дефицит. Например, при быстрой потере кальция стоит увеличить потребление творога и натурального йогурта.
Перед составлением плана питания важно учитывать скорость обмена веществ и то, как быстро организм усваивает пищу.
Режим питания также играет ключевую роль, особенно для восстановления суставов и здоровья ЖКТ. Специалисты рекомендуют питаться 5 раз в день небольшими порциями, чтобы избежать перегрузки пищеварительной системы из-за длительных перерывов между приемами пищи.
От каких продуктов стоит отказаться?
- Консервы – избыток соли и уксуса провоцирует отёки.
- Продукты с пуринами (жирное мясо, бобовые, вино) – повышают уровень мочевой кислоты.
- Трансжиры (фастфуд, маргарин, магазинные сладости) – ухудшают состояние сосудов.
7 лучших продуктов для суставов после 50 лет
- Субпродукты – богаты железом и микроэлементами (предварительно вымачивайте в воде).
- Холодец – содержит коллаген, укрепляющий хрящи и связки.
- Водоросли – источник йода, селена, магния и фосфора.
- Квашеная капуста – рекордсмен по витамину С, необходимому для суставов.
- Нерафинированные масла (льняное, оливковое) – содержат омега-3 (используйте только в холодном виде).
- Жирная рыба – снимает воспаление и уменьшает боль при артрите.
- Молочные продукты (средней жирности) – укрепляют кости благодаря кальцию.
Правильное питание – ключевой фактор в борьбе с суставной болью. Добавьте в рацион полезные продукты, исключите вредные и соблюдайте режим. Однако помните: лучшая защита – это профилактика, а при сильных болях важно вовремя обратиться к врачу.
Ранее мы писали про оладушки как у бабушки
Ольга Казанова/Фото: Freepik