Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
      • 2019 год
      • 2018 год
      • 2017 год
      • 2016 год
      • 2015 год
      • Старая версия сайта
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Информ. материалы
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Телеведение
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетоны
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Библиосфера
      • Рецензии
      • Репортажи
      • Обзоры
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
    • Проба пера
  • Конкурсы
    • Золотое звено
    • Гипертекст
    • Литературные конкурсы
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской
  1. Главная
  2. Статьи
  3. 05 мая 2025 г.
Интересное

Холодостойкие культуры: какие растения посадить первыми в открытый грунт

Горох, редис, зелень и капуста — чемпионы по устойчивости к холоду. Как правильно провести ранний посев и получить урожай быстрее

05 мая 2025

Первыми в открытый грунт обычно отправляются холодостойкие культуры. Среди них абсолютными чемпионами являются горох и бобы. Эти бобовые способны прорастать при температуре почвы всего +1...+8°С, а их молодые всходы без проблем переносят кратковременные заморозки до -6°С. Особенно стоит отметить горох - чем раньше его посеять, тем быстрее вы получите первые сладкие стручки.

Не отстают от бобовых и корнеплоды. Редис, репа и дайкон могут начинать свою вегетацию при +2...+5°С в почве. Редис вообще уникален - он не только холодостоек, но и ультраскороспел, что позволяет получать несколько урожаев за сезон. Интересно, что выращенный в прохладную погоду, он получается особенно сочным и вкусным.

Морковь и петрушка тоже относятся к ранним культурам, их можно сеять одновременно с редисом. А вот свёклу лучше высаживать на неделю позже, когда земля прогреется до +6...+8°С. Это связано с особенностями развития её корневой системы.

Особое место среди ранних культур занимает зелень. Казалось бы, нежные листочки шпината или кресс-салата должны бояться холода, но на самом деле они прорастают уже при +2...+3°С. Укроп, фенхель и листовая петрушка тоже демонстрируют удивительную стойкость - их семена трогаются в рост при +3...+8°С, а всходы выдерживают заморозки до -7°С.

Отдельного внимания заслуживает капуста. Особенно выделяется кале - этот вид способен выдерживать морозы до -18°С! Другие разновидности тоже достаточно холодостойки: пекинская капуста (-7°С), белокочанная и брокколи (-3°С). Их можно высевать при прогреве почвы до +4...+5°С.

Для успешного раннего посева важно соблюдать несколько правил. Во-первых, обязательно измеряйте температуру почвы - для этого подойдёт обычный почвенный термометр. Во-вторых, используйте укрывной материал - агроволокно или плёнка защитят нежные всходы от возвратных заморозков. В-третьих, не торопитесь с теплолюбивыми культурами - например, лук-севок требует прогрева почвы минимум до +12°С.

Ирина Лайс/ Freepik

Обсудить в группе Telegram
Быть в курсе

Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.

  • Гений настройки Android: как перенести все со старого телефона за 1 минуту

    22.07.2025
  • Почему Китай продаёт машины за копейки, а в России нам эти же авто впаривают за миллионы

    22.07.2025
  • Крепкие ноги без судорог: 3 продукта, которые вернут силу и легкость

    21.07.2025
  • Вы не знали настоящую Феодосию: тайные места, дворец Стамболи и скала-арка, которая вас ошеломит

    21.07.2025
  • Не ведитесь на кошачьи манипуляции! Что скрывается за 'обидой' вашего питомца

    21.07.2025
  • Капля натурального средства чудо - смеси и ваша кухня будет сиять

  • Как снизить холестерин просто - питание с умом

  • Эффект “Тяжелого взгляда” - простые способы борьбы с нависшим веком

  • Одна спичка стоит неправильно! У Вас 20 секунд на решение!

  • Как восстановить работающим пенсионерам индексацию своей пенсии с 2016 года в 2025 году

Литературная Газета
«Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

# ТЕНДЕНЦИИ

Книги Фестиваль Театр Премьера Дата Интервью Событие Утрата Сериал Театральная площадь Век Фильм ЛГ рейтинг Поэзия Калмыкии Презентация
© «Литературная газета», 2007–2025
Создание и поддержка сайта - PWEB.ru
  • О газете
  • Рекламодателям
  • Подписка
  • Контакты
  • Пользовательское соглашение
  • Обработка персональных данных
ВКонтакте Telegram YouTube RSS