Сегодня разговор наш будет о том, зачем удалять листья у томатов и как не навредить растениям.
Многие думают, что листья только отнимают силы у плодов, но это не так. На самом деле, это главные "кормильцы" растения. Благодаря фотосинтезу листья превращают солнечный свет, воду и углекислый газ в питательные вещества, которые идут на рост плодов. Корни дают всего 5% питания, в основном минералы, а остальные 95% — заслуга листьев. Если оборвать все листья, томат просто погибнет.
Так зачем же их обрывать? Главная причина обрывания - контроль размера помидоров. В магазинах ценятся плоды среднего калибра: они удобнее в транспортировке и хранении. Крупные томаты часто трескаются, а мелкие хуже продаются. Удаляя часть листьев, мы немного замедляем рост плодов, чтобы они не перерастали и созревали равномерно. Но тут важно не перестараться. Листья испаряют влагу, и если их слишком мало, корни продолжают качать воду, но ей некуда деваться. В итоге плоды могут трескаться или болеть.
Новички часто допускают две основные ошибки. Первая — срывают чуть ли не половину куста, думая, что это ускорит урожай. Но листья защищают плоды от палящего солнца и помогают им правильно развиваться. Без них помидоры могут получить ожоги или вершинную гниль — кальций просто не дойдёт до верхних кистей. Лучше оставлять не меньше 14-16 листьев на кусте. Если растение слишком густое, можно проредить крону, но не оголять стебель полностью. Вторая ошибка — обрывать листья как попало. На самом деле, верхние питают кисть, а нижние защищают от грибков. Сначала нужно удалять больные или затеняющие листья, но не трогать те, что активно участвуют в формировании плодов. Я обычно начинаю обрезку снизу, после сбора урожая с первой кисти. Так снижается риск фитофторы, а верхние завязи получают больше питания.
Лучше всего обрывать листья утром, когда растение насыщено влагой, так ранки быстрее заживут. Используйте острые ножницы или секатор, а не ломайте листья руками, чтобы не травмировать стебель. Удаляйте по 1-2 листа в неделю, начиная с нижних. Если куст слишком густой, можно снять 3-4, но не больше. И не забывайте протирать инструмент спиртом после каждого куста, чтобы не разносить болезни. Старые листья лучше не трогать — они уже накопили питательные вещества и отдают их плодам. А вот молодые листья пока только забирают ресурсы.
Растрескивание плодов часто происходит из-за неправильной обрезки. Если листьев мало, корни продолжают качать воду, но испарять её нечем, плоды переполняются соком и лопаются. Чтобы этого избежать, поливайте реже, но обильно, давая почве просохнуть между поливами. Добавьте в грунт кальций, например, измельчённую яичную скорлупу и бор для укрепления кожицы плодов. В теплицах томаты часто страдают от жары и влажности. Удаление листьев улучшает вентиляцию, но тут важно не переборщить. Если листья начали скручиваться, это признак стресса. Чтобы помочь, опрыскайте кусты раствором молочной сыворотки, в пропорции стакан на 10 литров воды. Это защитит от грибка и укрепит иммунитет.
В середине августа я начинаю готовить кусты к финальному урожаю в сезоне: удаляю листья под созревшими кистями и прищипываю макушку. Это помогает направить все силы на дозревание оставшихся плодов. Но не срезайте все листья сразу! Оставьте 5-6 штук наверху, иначе томаты просто остановятся в росте.
Фото: Freepik