Оказывается, наши школьники пьют молоко, которое дают баварские бурёнки. Нет, его не везут из Баварии. Стадо в 5 тысяч голов было закуплено на средства города для экспериментального ОАО «МосМедыньагропром». Это один из аграрных проектов Москвы, где, как известно, впервые в стране стали организовывать агропромышленные комплексы. Как же без них обойтись, если почти 13 миллионов москвичей потребляют ежесуточно 30,5 тысячи тонн продовольствия! А в год эта цифра достигает 10,5 миллиона тонн. На сегодня московские агрохолдинги, расположенные в 22 регионах, обеспечивают сырьём пищевые предприятия столицы почти на 20 процентов и сам город продовольствием – почти на 50 процентов. И, кстати, Москва первой в июле прошлого года приняла закон «О продовольственной безопасности города Москвы». Наличие продовольствия в магазинах города, отсутствие значительных колебаний цен, ведущих к папиросным, соляным и прочим бунтам, известным в нашей истории, – всё это призван регулировать данный закон.
Кроме того, чтобы привлечь внимание к «продовольственным» проблемам, в Москве ежегодно осенью проводится Российская агропромышленная неделя. Вот и в этом году на территории ВВЦ в минувшем месяце прошла выставка «Золотая осень». Об её итогах и планах столичного правительства, направленных на дальнейшее укрепление продовольственной безопасности города, рассказал на пресс-конференции в Информационном центре мэрии руководитель Департамента продовольственных ресурсов Москвы Александр БАБУРИН.
В частности, было отмечено, что на поддержание продовольственной безопасности города ежегодно выделяется несколько миллиардов рублей. Собственные его запасы пищевых продуктов рассчитаны на двухмесячный срок и предназначены для использования на случай дестабилизации продовольственного рынка. Например, в этом году было принято решение выделить из товарного фонда 70 тысяч тонн зерна, что обеспечило бесперебойную работу трёх мелькомбинатов. Наличие таких запасов позволяет городу закупать продукцию по ценам на 7-8 процентов ниже, чем в среднем по стране, что способствует и косвенному сдерживанию цен.
Кроме того, в Москве имеется городской заказ на обеспечение школ, больниц и других социальных объектов продуктами питания. Оказывается и финансовая поддержка бизнесу, работающему в продовольственной сфере.
Уже сегодня столичное правительство сумело доказать, что аграрная промышленность может быть высокорентабельной, хотя самые крупные проекты начнут давать результаты в ближайшем будущем. Так, на базе пяти мелких хозяйств в Калужской области был основан уже упомянутый выше «МосМедыньагропром». Москва вложила в виде прямых инвестиций в развитие этого проекта более 4 миллиардов рублей: были приобретены сельхозугодия, реконструированы и построены принципиально новые животноводческие фермы. Теперь, уже на второй год своего существования, этот агропромышленный комплекс вышел на второе место в области по производству молока. Ныне здесь строят завод, который будет выпускать молочную продукцию для школьного питания. Он рассчитан на переработку 110 тонн молока в сутки.
Имеют свои холдинги и ведущие московские мясокомбинаты, а завод плавленых сыров «Карат» приобрёл два сыродельческих завода в регионах. Ряд предприятий овощезаготовительного комплекса, такие как Гагаринский, Марьино, Красная Пресня и другие, тоже имеют свои производства в регионах. Многие из них получили золотые и серебряные медали на прошедшей выставке.
Александр Бабурин также ответил на вопросы журналистов, касающиеся недавнего роста цен на продовольственные товары.
– Ситуация на рынке настолько многогранна, – заметил он, – что объяснить всё, что происходит, какой-то одной причиной невозможно. Конечно, это и наша зависимость от импорта: если в каких-то странах отменили субсидии сельскому хозяйству, то и цены резко подскочили… Но могу определённо сказать, что все мероприятия, проводимые московским правительством, позволяют нам иметь меньшие темпы роста цен на продовольствие, чем в среднем по стране.