О нескольких рецептах из лаваша рассказал канал “Готовим с Калниной Натальей”.
Рулетики с творогом готовят за десять минут: творог смешивают с яйцом и сахаром, распределяют по листу, сворачивают и обжаривают. Так же делают сладкие рулетики с тушеными яблоками.
Для завтрака подойдет омлет в лаваше. Лист слегка обжаривают на сковороде, сверху разбивают яйцо, добавляют сыр и зелень, затем складывают конвертом. Из лаваша и фарша готовят мини-пирожки: обжаренный фарш заворачивают в квадратики теста и обжаривают с двух сторон.
Для сытного блюда лаваш начиняют фаршем с томатным соусом, сворачивают трубочками, укладывают в форму, поливают соусом, посыпают сыром и запекают. Также можно приготовить пирог: рваные куски лаваша заливают смесью яиц с молоком, добавляют сыр и запекают.
А еще мы рассказали о том, как приготовить традиционное азу по-татарски.
Фото: Freepik
Казанова Ольга Подробнее об авторе