Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2026 год
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Информ. материалы
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетон
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Библиосфера
      • Рецензия
      • Обзор
      • Репортаж
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки Москвы
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
    • Проба пера
  • Конкурсы
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Золотое звено
    • Литературный конкурс
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской
  1. Главная
  2. Статьи
  3. 08 февраля 2026 г.
Интересное

Как превратить обычный гарнир в изюминку блюда: 5 идей для вдохновения

Почему курица кажется скучной и как это исправить без сложных рецептов

8 февраля 2026
Как рассказывает нам автор канала "zmievskie", на самом деле курица прямо-таки создана для кулинарных экспериментов, особенно с гарниром, и, если она уже не так вас радует, то самое время попробовать ее с чем-то новым.

Картофельное пюре является классикой.

Картофель варят до полной мягкости, затем разминают с маслом, постепенно добавляя горячее молоко.

Рис самый-самый универсальный.

Оптимальное соотношение воды и риса будет два к одному.

Рис варят в подсоленной воде в пропорции один к двум до рассыпчатости, затем дают постоять под крышкой пять минут, а масло добавляют только в конце.

Запечённый картофель дольками тоже хорош.

Картофель режут, тщательно обсушивают, смешивают с маслом, солью и перцем и запекают в духовке.

Макароны как всегда выручат в любой ситуации.

Вода для их варки должна быть хорошо подсолена, а после слива воды сразу добавляют масло или сыр.

Овощи на сковороде или в духовке хороши для легкого ужина.

Подойдут кабачки, брокколи, морковь, болгарский перец.

Овощи нарезают крупно и готовят на раскалённой сковороде или в горячей духовке.

Солят их ближе к концу.

А еще мы рассказали о том, почему хамон такой солёный и как его есть.

Фото: Freepik

Перейти в нашу группу в Telegram

Попова Екатерина

Попова Екатерина Подробнее об авторе

Быть в курсе
Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.
09.02.2026

Музыкальное наследие Руси

Гусли получили статус национального инструмента

08.02.2026

Путь его жизни

Дневниковые тетради Льва Толстого впервые покажут на выст...

08.02.2026

«И назовёт меня всяк сущий в ней язык»

Гости из разных стран прочтут стихи Пушкина на Черной реч...

08.02.2026

Приводят в порядок «Кузьминки»

В усадьбе отреставрировали два павильона – «Ванный домик»...

07.02.2026

«Открой рот» в Воронеже

Состоится чемпионат мира по чтению вслух на русском языке...

    Литературная Газета
    «Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

    # ТЕНДЕНЦИИ

    Екатериненская МарияАзербайджанская классическая поэзияПевецСудебный очеркАзербайджанская ашугская поэзияАварская поэзияТаврида ЛитБестселлерПремия им А ДельвигаСовременная поэзия АрменииПроза КабардиноБалкарииМеждународная книжная ярмаркаБолезньЭра СтаниславскогоПроза Бурятии
    © «Литературная газета», 2007–2026
    • О газете
    • Рекламодателям
    • Подписка
    • Контакты
    • Пользовательское соглашение
    • Обработка персональных данных
    ВКонтакте Telegram YouTube RSS