Этот салат станет спасением, когда в холодильнике осталось всего несколько продуктов. Всего четыре картошки и немного мяса превращаются в блюдо с насыщенным вкусом. Рецептом поделился канал “Карамелька”.
Ингредиенты:* 4 картофелины, 300-350 грамм мяса (курица, говядина или сосиски), 2 столовые ложки соевого соуса, столовая ложка уксуса 9-ти процентного, половина сладкого перца, 2 зубчика чеснока.
Натрите картофель на корейской терке и замочите в холодной воде. Отварите в кипящей воде с уксусом 2 минуты — картофель должен остаться слегка хрустящим. Мясо обжарьте с болгарским перцем, добавьте соус и зубчики. Смешайте все ингредиенты.
Для остроты добавьте чили или кунжутное масло.
Ранее мы писали: Саламур из скумбрии за 5 минут подготовки: закуска, от которой гости просят рецепт, а картошка становится шедевром
Фото: Freepik
Казанова Ольга Подробнее об авторе