Иногда потратишь кучу времени на уборку кухни, а результат как-то не радует: поверхности не блестят, а запах свежести быстро выветривается. Оказывается, всё дело в мелких ошибках, которые мы все часто совершаем. Канал «ИДЕИ ВАШЕГО ДОМА» собрал главные промахи, которые сводят наши усилия на нет.
Мы часто отдраиваем у плиты только варочную поверхность, забывая про боковые стенки, ручки и решётки. А на них-то как раз и оседает самый стойкий жир, который потом пригорает и портит воздух. Секрет в том, чтобы мыть плиту целиком: снимать решётки и протирать каждую мелочь. Для застарелого жира пригодится специальный антижир или абразивная губка, главное, сначала проверьте, не поцарапает ли она вашу плиту.
Ручки мы трогаем десятки раз за день, но протираем раз в полгода. А ведь на ручках шкафов, холодильника и духовки скапливается просто невероятное количество микробов и жира. Привычка раз в неделю проходиться по ним влажной салфеткой с мыльным раствором не только сделает кухню гигиеничнее, но и сохранит внешний вид мебели.
Обычно мы ограничиваемся быстрым протиранием полок в холодильнике, но влага и пятна прячутся в ящиках для овощей, на дверце и в морозилке. Именно они — источник тех самых стойких «холодильных» запахов. Раз в месяц стоит устраивать ему полную ревизию: вынуть все продукты, помыть полки и ящики с моющим средством и насухо вытереть. Не забудьте про резиновый уплотнитель на дверце, он хорошо чистится раствором соды.
Это парадокс, но самым грязным предметом на кухне часто оказывается та самая губка, которой мы всё моем. Если её редко менять или дезинфицировать, мы просто размазываем грязь по поверхностям. Конечно, в идеале иметь отдельный набор для посуды, столешниц и пола.
Очень хочется взять один флакон и отмыть им всё: и плиту, и смеситель, и столешницу. Но стойкий жир требует одно, а известковый налёт — другое. Для разных поверхностей тоже нужны свои средства: например, для стеклокерамической плиты не подойдёт абразив, а для нержавейки есть специальные полироли. Не нужно закупать целый арсенал, но 2-3 специализированных средства сделают уборку в разы эффективнее.
Жироулавливающие металлические фильтры в вытяжке нужно мыть раз в месяц, а угольные — менять по инструкции. И не забывайте вентиляционную решётку, там тот еще рассадник.
Деревянные доски нужно мыть горячей водой с моющим средством сразу после использования. А для дезинфекции и устранения запахов отлично подходит сода или лимонный сок. И, конечно, лучше иметь отдельные доски для мяса, рыбы, хлеба и овощей.
Если начать мыть пол, а потом приняться за столешницы, вся пыль и крошки с верха благополучно упадут на только что вымытый пол. Классическое правило «сверху вниз» никто не отменял.
Ранее мы писали: Как выбрать мясо без ошибок
Фото: Freepik
