Создать домашний коньяк из спирта можно разными способами. А рецептами поделился автор канала “Вика Ноухау”.
Основные ингредиенты — 2,5 л спирта, дубовая кора(5 столовых ложек с горочкой), специи и немного сахара, две чайные ложки вполне достаточно. Один из классических способов — добавить в спирт сухую кору дуба, гвоздику, ванилин и немного мускатного ореха, затем оставить в темном месте на 90 дней. Перед употреблением напиток нужно процедить. Такой коньяк приобретает тонкий аромат и вкус элитного напитка.
Другой популярный рецепт — использовать жжёный сахар для придания особого оттенка. В стеклянной бутылке смешайте спирт, сахар, специи и ванилин, настаивайте месяц. Чем дольше — тем насыщеннее вкус.
Также можно добавить в спирт черный чай, тмин, лимонную кислоту или кофе с корицей и гвоздикой. Настаивать можно от 3 дней до 3 месяцев, после чего напиток процедить и наслаждаться.
Напоминаю, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Фото: Freepik
Ранее мы писали, как выживали в холодных замках Средневековья
