Как рассказывает нам автор канала "Готовим с Калниной Натальей", если вы хотите сделать завтрак, который не отнимет много времени, но при этом порадует вкусом и сытностью, тогда обратите внимание на картофельные блинчики.
Основа блюда, конечно, картофель, который для начала надо очистить и натереть на крупной тёрке.
На 400 г картофеля, это примерно три штуки, берут два яйца, добавляют треть чайной ложки соли и перец по вкусу.
Всё это тщательно перемешивают, и в итоге получается тесто.
Для жарки понадобится совсем немного растительного масла.
Сковороду хорошо разогревают, выкладывают картофельную массу и аккуратно разравнивают, чтобы получился круглый блин.
Обжаривают с обеих сторон, а когда блинчики готовы, их можно разрезать на четыре части.
Подавать их лучше со сметаной.
Основа блюда, конечно, картофель, который для начала надо очистить и натереть на крупной тёрке.
На 400 г картофеля, это примерно три штуки, берут два яйца, добавляют треть чайной ложки соли и перец по вкусу.
Всё это тщательно перемешивают, и в итоге получается тесто.
Для жарки понадобится совсем немного растительного масла.
Сковороду хорошо разогревают, выкладывают картофельную массу и аккуратно разравнивают, чтобы получился круглый блин.
Обжаривают с обеих сторон, а когда блинчики готовы, их можно разрезать на четыре части.
Подавать их лучше со сметаной.
А еще мы рассказали о том, как приготовить наваристое жаркое.
Фото: Freepik
Попова Екатерина Подробнее об авторе