Знали ли вы стопроцентный способ определять, в какой рыбе есть икра? Автор канала «КиноВояж и не только» узнал секрет и теперь делится им с вами.
Всё оказалось просто. Нужно внимательно посмотреть на рыбку ближе к хвосту. Если там, под кожицей, проступают маленькие икринки — значит, вам точно повезло! Они появляются в этом конкретном месте из-за обработки и давления, так что это верная примета. Если икринки видны где-то ещё, это может быть просто случайностью.
Сами знаете, домашняя икра по вкусу совсем не похожа на магазинную. Да, с ней немного возни: нужно почистить и просолить, но результат того однозначно стоит.
Кстати, сезон у горбуши сейчас как раз подходящий: она нерестится аж до декабря, так что у вас ещё есть время найти свою «счастливую» рыбку.
Ранее мы писали: Советский секрет долголетия: почему всего 5 минут в день эффективнее, чем час в зале
Фото: Freepik
