Как рассказывает нам автор канала «Волшебная Еда», секрет самых знаменитых бутербродов с икрой заключался в особой подаче, ведь вместо привычного намазывания масло аккуратно натирали на тёрке, создавая изящные завитки.
На самом деле, это делается ну очень просто, поэтому вот вам список того, что надо будет взять:
- французский багет – 1/2 шт.
- 82% сливочное масло – 30-40 г
- лососевая икра – 150 г
- укроп и/или петрушка – 1 веточка
- лимон – 3 ломтика
Масло надо заранее отправить в морозильную камеру примерно на час.
В это время берём свежий багет и нарезаем его ломтиками, лучше чуть наискосок.
Лимон тщательно моем, обсушиваем и режем тонкими дольками, каждую из которых потом делим на четыре части.
Когда всё готово, раскладываем багетные ломтики на доске.
Берём замороженное масло и натираем его сверху.
На получившиеся завиточки сверху выкладываем по кусочку лимона, а следом аккуратно добавляем икру чайной ложкой.
В завершение отщипываем листики зелени от стебельков и украшаем бутерброды.
А еще мы рассказали о том, как работает простая привада из картофеля и хлеба.
Фото: Freepik