Автору канала “Путешествия и всего по чуть-чуть” удалось попасть в братскую трапезную знаменитой Оптиной пустыни, куда обычно не пускают посторонних, и рассказать, что и как едят монахи.
Это мужской монастырь в Калужской области с высокими потолками и росписями. В Оптиной Пустыни у монахов своё хозяйство: они сами выращивают овощи, фрукты и даже виноград. Многое из того, что подают за трапезой, родом прямо с их грядок. Сама еда была очень простой. На обед даются постные щи, картофельное пюре с котлетой из щуки и салат из квашеной капусты, а на десерт творог с вареньем и компот. Картофельное пюре и салат из капусты были привычными и домашними. Щи тоже обычные, а котлета из щуки автору не понравилась, из-за того, что был привкус речной рыбы. Самым вкусным оказался хлеб, который пекут прямо в монастыре на закваске.
Ранее мы писали: Что говорит монахиня: презентация новой книги Натальи Рубановой
Фото: Freepik
