Как рассказывает нам автор канала ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой», приготовить плавленый сыр дома совсем несложно, а получается он вкуснее, чем все магазинные.
Вот вам список всех ингредиентов для его приготовления:
- творог — 500 г.
- яйцо — 2 шт.
- сливочное масло — 100 г.
- сода — половина ч. л.
- соль — по вкусу
Сначала соединяем яйца, соду, соль и растопленное сливочное масло.
Затем творог пробиваем в блендере и добавляем к нему яичную смесь.
Ставим все это на водяную баню и варим до тех пор, пока не исчезнут все творожные крупинки.
Затем снимаем с огня.
Теперь разливаем ее по удобным ёмкостям и даём остыть.
По мере охлаждения сыр загустеет.
Хранить его нужно в холодильнике.
А еще мы рассказали про неожиданный рецепт домашней колбасы для смелых кулинаров.
Фото: Freepik