Как рассказывает нам автор канала «Главный Медицинский Канал», раньше казалось, что здоровый образ жизни заключается в спорте и отказе от фастфуда. Но настоящая забота о себе оказалась гораздо глубже, особенно когда речь заходит о таком чувствительном органе, как поджелудочная железа.
Основой рациона становятся легкие, но питательные продукты, которые не перегружают пищеварение. Нежирные белки, такие как курица, индейка, кролик, а также рыба, такая как треска или судак, готовятся на пару, отвариваются или запекаются без лишнего жира.
Овощи и фрукты выбираются такие, чтобы они не раздражают слизистую и не вызывают вздутия. Тыква, кабачки, морковь, цветная капуста и брокколи в виде супов-пюре, запеканок или тушеных блюд мягко насыщают и дарят витамины. Из фруктов в ход идут сладкие яблоки, запеченные до мягкости, или спелые бананы.
Каши становятся надежным фундаментом ежедневного меню. Важно готовить их на воде или разбавленном молоке, без излишков соли и масла.
Из молочных продуктов выбираются те, что с минимальной жирностью.
Вместо кофе, крепкого чая и газировок выбирайте травяные отвары, компоты из сухофруктов без сахара, негазированную минералку.
А для правильного рациона нужны небольшие порции около пяти раз в день.
А еще мы рассказали о том, как сахар и углеводы разрушают печень.
Фото: Freepik
