Сейчас, когда цены на мясо, яйца и рыбу постоянно растут, диетологи всё чаще вспоминают о гороховой каше, как и автор канала «Здоровый Дух». Всего одна порция в день может стать отличной заменой мясу, рыбе и овощам без особого ущерба для кошелька. В горохе содержатся витамины Е, А, В, РР, а также магний, кальций, йод, железо, калий и другие важные микроэлементы.
Количество белка в гороховой каше можно сравнить с красным мясом. Именно поэтому горох был основным блюдом на столе наших бабушек и дедушек во время Великого поста. Доказано, что люди, которые часто едят горох, на 30-35% реже страдают от тромбов. Проводилось даже исследование, в ходе которого выяснилось, что после употребления гороха у женщин от 60 до 70 лет намного улучшилось состояние кожи!
Горох содержит весь комплекс витаминов В, который поддерживает иммунную систему — организм намного лучше переносит болезни и сражается с ними. Эти витамины помогают печени восстанавливать повреждённые клетки и быстрее выводить токсины. Благодаря растительной клетчатке горох улучшает пищеварение.
Гороховая каша признана лучшим продуктом для похудения! Она помогает дольше оставаться сытым и не чувствовать голода, заменяя картофель, белый хлеб и рис. А если вы сладкоежка, то после гороха вас надолго перестанет тянуть к сладостям. Его можно есть в свежем, замороженном виде, готовить супы и каши, сочетать с овощами и специями.
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, как утеплить потолок, чтобы зимой было тепло, а счета не пугали.
Фото: Magnific
