Наконец-то попробовала тот самый рецепт запечённой феты с овощами, который сейчас во всех соц сетях — и обалдела! Раньше думала: «Ну что там может быть особенного?», а зря. Это реально быстро и очень вкусно: кинул всё в духовку — и готово.
Макароны с такой заправкой вышли вкуснее, чем все мои прошлые эксперименты.
Небольшие секреты приготовления перед самим рецептом:
Чеснок режем пополам и запекаем в кожуре — запеченный, он становится очень нежным.
Фету кладём в центр, овощи — вокруг. Ничего не чистим особо и не заморачиваемся с нарезкой.
Из специй кладес много паприки, чуть трав, соль можно не класть, сама фета уже солёная.
Запекаем при 220°C 25-30 минут — овощи дадут сок, сыр «растает» внутри, несмотря на поджаристую корочку.
Пока всё в духовке, варим макароны, потом смешиваем и можно подавать! Проверено: даже если у вас нет феты, можно взять плавленый сыр.
Пропорции на 250 г макарон:
- Помидоры — 250 г
- Перец — 200 г
- Чеснок — 1 головка
- Фета — 200 г
- Масло, паприка, травы
Попробуйте — это тот случай, когда «проще некуда», а результат — мгновенно чистые тарелки!
Ранее мы публиковали рецепт вкуснейших мясных котлет с начинкой
Екатерина Попова/Фото: Freepik