Как рассказывает нам автор канала «Сладкий Персик», если вы хотите порадовать себя и близких аппетитной закуской, которая когда‑то покорила многих в ресторанных меню, то вам точно надо подумать о чесночных гренках, которые можно есть как с супом, так и сами по себе.
Ингредиенты:
- чёрный хлеб — 1 упаковка
- чеснок — 1 головка
- соль — 1 ч. л.
- сухая кинза — 1 ч. л. (можно заменить другой сушёной зеленью)
- растительное масло — 5 ст. л.
Сначала выберите свежий, мягкий хлеб и нарежьте его брусочками.
Переложите его в большую глубокую миску и пока отставьте в сторону.
Теперь чеснок мелко измельчите, переложите в небольшую миску, добавьте соль, растительное масло и сухую кинзу или другую зелень.
Тщательно все перемешайте.
Залейте этой заправкой хлебные брусочки и аккуратно перемешайте руками.
Противень застелите его бумагой для выпечки и выложите на нее хлебные кусочки в один слой.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти и отправьте противень внутрь где-то на десять минут.
Как только гренки будут готовы, сразу переложите их на тарелку или сервировочную доску.
Пока они ещё горячие, слегка посыпьте сухим чесноком.
А еще мы рассказали о том, как селедку не хуже, чем в ресторан.
Фото: Freepik
