Как рассказывает нам Елена Матвеева, килограмм семечек кажется безобидной покупкой, но только пока не приходит пора их чистить.
Ручная очистка занятие ну очень долгое и не самое приятное.
Но есть способ справиться с задачей быстро и аккуратно.
Прежде всего важно правильно подготовить семечки, они должны быть хорошо подсушенными, что можно сделать в сковородке или в духовке.
Затем дайте им остыть.
Для работы вам понадобятся:
Начните с небольшой порции, примерно три горсти семечек за раз.
Высыпьте их в миску, накройте сверху полотенцем и аккуратно прокатайте скалкой.
Тут важно не давить изо всех сил, а именно прокатывать.
Когда кожура на большинстве семечек лопнула, переходите к отделению ядер.
Для этого пересыпьте содержимое миски в другую большую ёмкость — лучше делать это медленно и небольшими порциями.
В процессе пересыпания поможет поток воздуха, для чего можно поставить рядом включённый вентилятор или провести процедуру у открытого окна.
Лёгкая шелуха будет уноситься потоком, а более тяжёлые ядра останутся в миске.
Если нет вентилятора, можно аккуратно подуть на смесь.
Ручная очистка занятие ну очень долгое и не самое приятное.
Но есть способ справиться с задачей быстро и аккуратно.
Прежде всего важно правильно подготовить семечки, они должны быть хорошо подсушенными, что можно сделать в сковородке или в духовке.
Затем дайте им остыть.
Для работы вам понадобятся:
- глубокая миска
- чистое кухонное полотенце
- деревянная скалка или стеклянная бутылка
Начните с небольшой порции, примерно три горсти семечек за раз.
Высыпьте их в миску, накройте сверху полотенцем и аккуратно прокатайте скалкой.
Тут важно не давить изо всех сил, а именно прокатывать.
Когда кожура на большинстве семечек лопнула, переходите к отделению ядер.
Для этого пересыпьте содержимое миски в другую большую ёмкость — лучше делать это медленно и небольшими порциями.
В процессе пересыпания поможет поток воздуха, для чего можно поставить рядом включённый вентилятор или провести процедуру у открытого окна.
Лёгкая шелуха будет уноситься потоком, а более тяжёлые ядра останутся в миске.
Если нет вентилятора, можно аккуратно подуть на смесь.
А еще мы рассказали про личный мир, собранный из винтажа и воспоминаний.
Фото: Freepik