Завтрак во Франции очень легкий — ничего жирного, ни яичницы, ни бекона, ни сыра. Как рассказывает автор канала «REMPLANNER | СТУДИЯ ДИЗАЙНА», многие завтракают только круассаном с чашкой кофе, заходя в ближайшее кафе.
Круассан — это слоёная булочка из дрожжевого теста с маслом. Пекари раскатывают тесто в тонкие слои, складывают и повторяют этот процесс несколько раз, чтобы получить воздушную текстуру. Настоящий круассан должен быть румяным и хрустящим снаружи и мягким внутри. Его едят с маслом, джемом или просто с кофе.
Еще французы предпочитают багет. Обычно багет едят вместе с намазкой, которую можно приготовить вообще из чего угодно — например, измельчить помидоры и смешать с оливковым маслом, орехами и кусочками авокадо, приправив все парой капель бальзамика.
Из напитков чаще всего пьют кофе с молоком, которое подают в больших чашках. Любители чёрного кофе берут эспрессо, но иногда вместо кофе заказывают горячий шоколад или свежевыжатый сок.
Французы следят за качеством продуктов. Масло берут только то, которое сделано из свежих сливок, всегда смотрят на ингредиенты и дату приготовления, очень любят натуральные продукты.
А еще мы рассказали о том, как носить короткие юбки взрослым женщинам.
Фото: Magnific
