Как рассказывает нам автор канала «zmievskie», на самом деле курица прямо-таки создана для кулинарных экспериментов, особенно с гарниром, и, если она уже не так вас радует, то самое время попробовать ее с чем-то новым.
Картофельное пюре является классикой.
Картофель варят до полной мягкости, затем разминают с маслом, постепенно добавляя горячее молоко.
Рис самый-самый универсальный.
Оптимальное соотношение воды и риса будет два к одному.
Рис варят в подсоленной воде в пропорции один к двум до рассыпчатости, затем дают постоять под крышкой пять минут, а масло добавляют только в конце.
Запечённый картофель дольками тоже хорош.
Картофель режут, тщательно обсушивают, смешивают с маслом, солью и перцем и запекают в духовке.
Макароны как всегда выручат в любой ситуации.
Вода для их варки должна быть хорошо подсолена, а после слива воды сразу добавляют масло или сыр.
Овощи на сковороде или в духовке хороши для легкого ужина.
Подойдут кабачки, брокколи, морковь, болгарский перец.
Овощи нарезают крупно и готовят на раскалённой сковороде или в горячей духовке.
Солят их ближе к концу.
А еще мы рассказали о том, почему хамон такой солёный и как его есть.
Фото: Freepik
