Хотите необычный рецепт? Мясные оладьи, как вам? Когда надо приготовить быстро и вкусно, этот рецепт всегда меня выручает:
Фарш куриный - 400гр.
Кефир -250мл.
Яйцо -1шт.
Мука -3ст.л.
(60гр)
Соль -1/2ч.л.
Растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 1 яйцо, вливаем 250 мл кефира, добавляем половину ч.л. соли и перемешиваем.
Добавляем 400 гр. фарша и 3ст.л. муки. Всем перемешиваем, если получилось слишком жидко, можно добавить еще муки.
На сковороду наливаем растительное масло. Кладем ложкой тесто и формируем оладьи не слишком толстые. Жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности и румяной корочки.
Ранее мы писали как пережить полет без стресса: простые советы для комфортного путешествия
Екатерина Попова/Фото: Freepik