Как рассказывает нам автор канала "Еда от ШефМаркет", этот удивительный десерт сочетает в себе воздушную текстуру и насыщенный кофейный вкус.
Для приготовления двух порций понадобится 20 граммов качественного растворимого кофе, 200 миллилитров ледяной воды и 80 граммов сахара.
Все ингредиенты нужно взбивать миксером в течение пяти минут до образования плотной устойчивой пены. Подавать мусс лучше сразу после приготовления, аккуратно выкладывая ложкой на молочную основу.
А еще мы рассказали о том, почему многие россияне больше не хотят возвращаться в Абхазию.
Фото: Freepik
Попова Екатерина Подробнее об авторе