Принято считать, как будто после 50 жизнь превращается в медленное угасание. Но если копнуть глубже, окажется, что многие «возрастные» проблемы, вовсе не естественный процесс, а результат нашего образа жизни, особенно питания, считает автор канала Просто о жизни и воспитании.
Раньше люди не выбрасывали кости и хрящи: они варили из них бульоны, делали холодец и заливное. Сегодня же мы едим много переработанных продуктов, сахара и мучного, а настоящий желатин, который содержится в костях и хрящах, почти исчез из нашего рациона. А ведь именно он — основа коллагена, который поддерживает кожу, суставы и связки.
Желатин — это не просто мармеладки из детства. Это строительный материал для нашего тела. В нём есть глицин и пролин, аминокислоты, которых не хватает в современном питании. Без них кожа становится дряблой, суставы — жёсткими, а пищеварение — нестабильным.
Что вернуть его в рацион, нужно чаще есть наваристые бульоны, холодец или заливное. Можно варить бульон и замораживать его порциями, добавлять в супы или каши. Это не сложно, но очень важно для здоровья.
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер.При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
Фото: Freepik
Ранее мы изучали, как создать комфортную зону отдыха без укусов и жужжания
