Рецептом вкусных креветок в слоеном тесте с беконом поделился автор канала «Сладкий Персик» — этот рецепт необычный и точно удивит гостей даже за праздничным столом. Для приготовления возьмите крупные свежемороженые креветки, сырокопчёный бекон и готовое слоёное тесто.
Разморозьте креветки при комнатной температуре или в холодильнике. Не размораживайте их в микроволновке, иначе они превратятся в кашу! Креветки хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Тесто тоже разморозьте заранее за час до готовки, слегка раскатайте и нарежьте на тонкие полоски. Бекон, если он широкий, разрежьте вдоль на узкие полоски.
Каждую креветку оберните сначала полоской бекона, затем полоской теста и выложите швом вниз на противень, желательно на бумагу для выпечки. Взбейте яйцо вилкой, смажьте креветки сверху и по бокам силиконовой кисточкой, посыпьте кунжутом или маком. Запекайте при 200 градусах около 15 минут до румяной корочки. Точное время зависит от вашей духовки, может потребоваться чуть больше или меньше.
Что пишет литература:
Ранее мы писали: 5 вещей, которые моментально «дешевят» ваш образ после 30
Фото: Magnific
