Многие люди при звуках фразы «с места в карьер» рисуют в воображении автомобиль на краю огромного песчаного котлована. Машина секунду стоит на месте, а затем резко срывается вниз по крутому склону. Мы привыкли использовать это выражение для описания ситуаций, когда человек берется за новое дело сразу на пределе своих возможностей.
Общий смысл мы улавливаем абсолютно верно, однако изначальная картинка не имеет ничего общего с реальностью. Когда автор канала «Объясняю на пальцах» решил покопаться в происхождении всем знакомых поговорок, выяснилась довольно забавная деталь. Никаких промышленных раскопок здесь не подразумевается, а речь идет исключительно о лошадях.
Скакуны умеют передвигаться несколькими способами. Медленный ритм называется шагом, средний обычно переходит в рысь или иноходь, а самый быстрый темп мы знаем как галоп. При этом каждый вид бега имеет свои тонкости и подвиды. Абсолютный предел лошадиной скорости носит название карьер. Во время такого разгона животное практически приседает на задние ноги и мощно выталкивает себя вперед. Скорость при рывке может превышать шестьдесят километров в час, хотя долго держать подобный темп скакун не способен из-за огромных затрат энергии. К слову, похожим образом умеют ускоряться кошки и собаки.
Название этого способа передвижения пришло к нам из французского языка, где оно буквально переводится как быстрый бег. От этого же корня образовалось понятие карьеры как профессионального или жизненного пути.
Привычный нам промышленный карьер с экскаваторами произошел от совершенно другого французского слова, означающего квадрат. В Средние века так называли ровные каменные плиты, а со временем понятие перешло на каменоломни и самих рабочих. Даже известная женская стрижка каре является прямым родственником каменоломни, поскольку тоже держит квадратную форму.
Лошадиный бег и карьерный рост просто случайно совпали с ними по звучанию. В итоге известное выражение описывает классическую сцену со скачек. Лошадь абсолютно спокойно стояла на старте и по сигналу мгновенно перешла в свой самый быстрый спринт. Мы продолжаем использовать эту фразу строго по назначению, просто теперь вместо пыльного обрыва с камнями стоит представлять скакового коня.
А еще мы рассказали о том, как всего одна щепотка сахара и капля уксуса меняют вкус тушеной капусты до неузнаваемости.
Фото: Magnific
