Как рассказывает нам автор канала " Инженерные Знания", в суровых северных краях для очистки воды её просто оставляют на морозе в открытой ёмкости.
Суть метода в том, что при медленном замерзании вода естественным образом отделяется от растворенных в ней примесей.
Всё начинается с прямого перехода водяного пара в лёд без промежуточной жидкой фазы. Молекулы воды над поверхностью постепенно оседают в виде изморози на стенках ёмкости, и как раз на этом этапе часть лёгких примесей испаряется вместе с наиболее активными молекулами пара.
Одновременно идёт медленная кристаллизация, и большинство примесей просто не может встроиться в эту структуру.
В идеальном случае чистая вода замерзает первой, а концентрированный раствор примесей остаётся жидким и его можно слить.
В результате после оттаивания получается мягкая вода, которая не образует накипи.
Кроме того, замораживание помогает избавиться от соединений тяжёлых металлов.
Кстати, молекулы тяжёлого водорода замерзают немного раньше обычной воды, формируя первую ледяную корку, и ее рекомендуется удалять.
После того, как основная масса воды превратилась в лёд, его рекомендуется ополоснуть холодной чистой водой.
А еще мы рассказали про три шага, чтобы вода стала безопасной.
Фото: Freepik
Мин Кристина Подробнее об авторе