Как рассказывает нам автор канала «Просто о жизни и воспитании», кисломолочные продукты давно получили почти безоговорочное доверие, их советуют врачи, их включают в диеты, ими спасают желудок после тяжёлой еды.
Кажется, что здесь всё просто, ешь и становишься здоровее.
Но жизнь редко бывает такой прямолинейной.
В кисломолочных продуктах действительно живут микроорганизмы, которые поддерживают микрофлору кишечника, помогают пищеварению и даже влияют на иммунитет.
Но не вся кисломолочка одинаково полезна, и иногда под маской здорового продукта скрывается то, что незаметно перегружает организм день за днём.
Современный человек живёт в мире, где выбор огромен, и именно это усложняет задачу, и проблема тут бывает не в самих продуктах, а вв деталях состава, в технологиях производства и в привычках, которые формируются годами.
Плавленый сыр кажется безобидным, он мягкий, удобный, долго хранится, но за этой простотой скрывается химия.
В составе часто присутствуют фосфаты, которые мешают усвоению кальция, могут вымывать его из организма и создают дополнительную нагрузку на кости.
Особенно чувствителен к этому детский организм.
Фраза обезжиренный йогурт звучит почти как обещание здоровья, но в таких продуктах часто отсутствуют полноценные жиры, необходимые для усвоения витаминов, добавлен крахмал для густоты и содержится большое количество сахара.
Ещё плохи продукты, в которых молочный жир заменён растительными аналогами, из-за которых нарушается обмен веществ, ухудшается усвоение питательных веществ, появляется дополнительная нагрузка на пищеварение.
Всякие молочные десерты типа сгущенки и сырков вызывают максимально тёплые ассоциации, но на делк это концентрированный сахар с добавлением молочных компонентов, который ну уж точно не полезен для здоровья.
Такие продукты резко повышают уровень глюкозы, формируют зависимость от сладкого и перегружают поджелудочную железу.
А по-настоящему полезны настоящие йогурты, творог и сыры из козьего и овечьего молока.
А еще мы рассказали про рецепт раствора, который убирает пятна и запахи за 10 минут
Фото: Freepik