Канал “Teleprogramma.org” поделился рецептом домашнего мятного печенья — простого, ароматного и подходящего к чаю в семейный выходной.
Ингредиенты: 200 грамм пшеничной муки, 150 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, несколько листиков мяты, яйцо и половина чайной ложки разрыхлителя
Разогрейте духовку до двухсот градусов. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Промытую и обсушенную мяту измельчите в блендере с сахаром.
Добавьте к мятно-сахарной массе яйцо и масло, снова взбейте блендером. Добавьте мучную смесь и аккуратно замесите тесто вилкой. Слепите из теста печенье и выпекайте на средней мощности духовки около 15 минут.
Ранее мы писали: Как добиться идеального цвета: от золотистого до медового: 7 способов смазать выпечку для идеальной корочки
Фото: Freepik
Летова Лиза Подробнее об авторе