Как рассказывает нам автор канала «Почавкаем | Рецепты», чеснок ну очень полезен, однако сохранить его свежим надолго бывает непросто.
Чтобы чеснок хранился долго, начать стоит с правильного сбора.
Выкапывать его лучше, когда листья начинают желтеть, но ещё не совсем засохли.
После уборки урожай нужно аккуратно очистить от земли и оставить подсохнуть.
Но подсыхать они должны не на солнце, а в тени.
Для самого хранения подойдут плетёные корзины или мешочки из плотной ткани, но не пластиковые контейнеры.
Идеальными условиями станут температура от нуля до пяти градусов и влажность не больше шестидесяти.
Поврежденные головки чеснока лучше сразу выкинуть.
Кстати, есть несколько проверенных способов продлить срок жизни чеснока.
Ну например, хранение в сухом песке в какой-нибудь емкости.
А иногда очищенные зубчики просто складывают в банки и заливают маслом.
А еще мы рассказали о том, как освещение, продолжительность светового дня и скученность растений влияют на развитие, когда и зачем нужны подкормки, и почему торопиться с высадкой в грунт — плохая идея.
Фото: Freepik
