Этот нежный пирог со сливами станет любимым десертом вашей семьи. Рецептом поделился канал “Мой Дастархан Вкусно и Быстро”.
Готовится быстро и просто. Для приготовления взбейте 3 яйца со стаканом сахара, добавьте стакан кефира и полстакана растительного масла. Постепенно введите 2 стакана муки с разрыхлителем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Вылейте тесто в смазанную форму, сверху разложите половинки слив. Выпекайте 35-45 минут при 180 градусах. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Вместо слив можно использовать яблоки, груши, абрикосы или ягоды. Главное вычищать косточки из фруктов, чтобы они не хрустели в пироге. Кефир легко заменяется йогуртом или ряженкой.
Для аромата можно добавить в тесто щепотку корицы, ванилина или натереть цедру лимона.
Ранее мы писали: С медом или с чили — выбирайте на свой вкус: быстрые закуски из помидоров, от которых невозможно оторваться — даже через час после застолья
Фото: Freepik
