Многие выращивают огурцы не только для свежих салатов, но и для заготовок на зиму, ведь домашние огурчики получаются вкуснее магазинных. Для маринования идеально подходят небольшие корнишоны длиной 5-9 см, а для засолки — пчелоопыляемые сорта с чёрными шипами и крупными пупырышками, разбирает особенности канал 7 дач.
Сорта «Нежинский», «Муромский» и «Вязниковский». Они холодостойкие и урожайные, правда, быстро желтеют, если их вовремя не собрать. «Муромский» даёт мелкие светло-зелёные огурчики длиной 6-8 см и созревает одним из первых. «Вязниковский» радует удлинёнными плодами 9-11 см. А «Нежинский» — прекрасен своими тёмно-зелёными огурцами 10-12 см. Еще еще гибридные сорта. Например, «Погребок F1» выведен специально для засолки, особенно хорош в бочках — его цилиндрические плоды 9-11 см с тёмными шипами устойчивы к болезням. Гибрид «Журавлёнок F1» универсален, но особенно удачен в консервации: огурчики 8-12 см долго не перерастают и не горчат. «Байконур F1» порадует урожайностью, а его плоды 8-10 см могут долго висеть на кусте, не перезревая, что удобно для дачников выходного дня.
Гибриды еще бывают с пучковым плодоношением. «Пучковый десант F1» — самоопыляемый сорт, из одного узла у него растёт сразу несколько огурцов (8-10 см). «Кураж F1» — гибрид, устойчивый к болезням, с плодами 13-16 см. А «Герман F1» радует хрустящими огурчиками 10-12 см без горечи. Если же цель — маринованные корнишоны, стоит попробовать «Лилипут F1» или «Хрустящую грядку F1». Первый даёт небольшие огурчики 7-9 см с мелкой бугристостью, а второй — чуть покрупнее, уже до 11 см.
Фото: Freepik
