Эти манники я помню еще с бабушкиной кухни. Вместо ненавистной манной каши она готовила нам эти нежные лепешечки — и мы уплетали их за обе щеки, обязательно прося добавки! Особенно вкусно они получались с киселем или сладким джемом. Если вы (или ваши дети) не любите манную кашу — эти манники станут настоящим спасением! Они нежные, ароматные и гораздо вкуснее.
Ингредиенты:
- 200 мл воды
- 200 мл молока (можно заменить всё на молоко)
- 140 г манной крупы
- ½ ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара (или по вкусу, можно больше)
- 30–50 г сливочного масла
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра (для обсыпки по желанию)
Приготовление