Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2026 год
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Информ. материалы
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетон
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Библиосфера
      • Рецензия
      • Обзор
      • Репортаж
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки Москвы
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
    • Проба пера
  • Конкурсы
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Золотое звено
    • Литературный конкурс
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской
  1. Главная
  2. Статьи
  3. 11 апреля 2025 г.
Интересное

От нежно-розового до бордо: магия свекольного красителя

Эко-окрашивание: яркие яйца с помощью свеклы

11 апреля 2025

Сегодня я хочу показать, как покрасить яйца с помощью обычной свеклы. Получается очень красиво! Покраска яиц свеклой – это простой, экологичный и безопасный способ получить красивый розовый или бордовый оттенок без использования искусственных красителей. Такой метод отлично подходит для Пасхи или просто для творчества с детьми.

Что понадобится:

  • Свекла (1–2 шт., в зависимости от количества яиц)
  • Белые или светлые куриные яйца
  • Вода (около 1–1,5 л)
  • Кастрюля
  • Столовая ложка уксуса (9%) – для более яркого цвета
  • Растительное масло (для блеска)
  • Дополнительно по желанию: листья, трафареты для узоров

Пошаговая инструкция:

1. Очистите свеклу и нарежьте небольшими кубиками или натрите на терке – так цвет получится насыщеннее. Можно использовать свежий свекольный сок, но отвар даст более стойкий оттенок.

2. Положите свеклу в кастрюлю, залейте водой так, чтобы вода покрывала яйца и варите 30–40 минут на среднем огне. Добавьте 1 ст. л. уксуса – он закрепит цвет. Процедите отвар, оставив только жидкость.

3. Предварительно отваренные яйца, сваренные вкрутую, опустите в теплый свекольный отвар. Оставьте на 30 минут – 2 часа. Помните, чем дольше, тем темнее цвет. Для мраморного эффекта можно обернуть яйца в луковую шелуху или добавить в отвар рис.

4. Достаньте яйца, промокните салфеткой. Для блеска протрите их растительным маслом.  

Почему я люблю этой метод:

  • Натурально и безопасно
  • Красивый оттенок без химии. Цвет варьируется от нежно-розового до глубокого бордового, в зависимости от времени выдержки и концентрации отвара.
  • Можно экспериментировать с узорами

Попробуйте – такие яйца выглядят очень оригинально! 


Ранее мы публиковали 5 способов превратить яйца в маленькие шедевры

Ольга Казанова/Фото: Freepik

Обсудить в группе Telegram
Быть в курсе
Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.
31.01.2026

Музыкальный Бессмертный полк

В концертном зале Дома-музея Скрябина прошел уникальный к...

30.01.2026

«Главкнига» – у Журавли

Объявлен победитель престижной литературной премии ...

30.01.2026

«Подъёму» – 95 лет

В Воронеже открыли выставку к юбилею популярного журнала ...

30.01.2026

Седьмая фетовская

Поэтическая премия имени Афанасия Фета принимает заявки...

30.01.2026

Пушкинская карта популярна

Число держателей карты на конец 2025 года составило 13 мл...

    Литературная Газета
    «Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

    # ТЕНДЕНЦИИ

    Екатериненская МарияАзербайджанская классическая поэзияПевецСудебный очеркАзербайджанская ашугская поэзияАварская поэзияТаврида ЛитБестселлерПремия им А ДельвигаСовременная поэзия АрменииПроза КабардиноБалкарииМеждународная книжная ярмаркаБолезньЭра СтаниславскогоПроза Бурятии
    © «Литературная газета», 2007–2026
    • О газете
    • Рекламодателям
    • Подписка
    • Контакты
    • Пользовательское соглашение
    • Обработка персональных данных
    ВКонтакте Telegram YouTube RSS