Все началось с эксперимента. Я попробовал выращивать свёклу через рассаду. В конце апреля посеял семена в стаканчики, а когда появились первые настоящие листочки, аккуратно пересадил на грядку, не заглубляя корневую шейку. К моему удивлению, такой способ дал потрясающий результат.
Но настоящий прорыв случился, когда я, вместо обычной воды в середине лета, начал использовать солевой раствор (столовая ложка соли на ведро воды). Это нехитрое средство сделало свёклу заметно слаще. А через две недели я подкармливал её зольным настоем — стакан золы на ведро воды. После таких "угощений" корнеплоды стали сочными, без малейшей горечи.
Отдельная история — правильное соседство на грядке. Я заметил, что свёкла прекрасно уживается с луком и чесноком — они защищают её от вредителей. Фасоль оказалась отличной соседкой, подкармливая свёклу азотом. А вот с морковью и картошкой дружба не сложилась — они только мешали росту.
Артем Черничкин/Freepik