Что выгоднее — каждый месяц покупать рулон пергамента или один раз раскошелиться на силиконовый коврик? Автор канала «Три тыщи до зарплаты» вооружился калькулятором, посчитал всё до копейки и вынес вердикт, который удивит даже экономных хозяек.
Хороший рулон пекарской бумаги в среднем стоит около 150 рублей, и при регулярном использовании его хватает примерно на месяц. Несложно подсчитать годовые затраты: 150 рублей умножаем на 12 месяцев — получается 1800 рублей в год. Деньги вроде бы небольшие, но они уходят на то, что после одного-двух применений отправляется в мусорное ведро.
Качественный армированный силиконовый коврик стоит от 600 до 1500 рублей. Производители заявляют срок службы таких ковриков до 3000 циклов использования. Делим среднюю стоимость коврика на количество циклов: 1000 рублей / 3000 = примерно 0,33 рубля, то есть 33 копейки за одно применение. Если вы пользуетесь ковриком хотя бы дважды в неделю, он полностью окупается менее чем за год.
У многоразового коврика масса преимуществ. Он долговечен, избавляет от необходимости постоянно докупать пергамент, обладает отличным антипригарным покрытием и не требует дополнительного смазывания маслом. На нём можно не только выпекать, но и раскатывать тесто, а также замораживать пельмени, котлеты и другие полуфабрикаты. А для мытья коврика достаточно мягкой губки и обычного моющего средства.
На коврике нельзя резать ножом, иначе покрытие будет испорчено. Он может впитывать сильные запахи, особенно после запекания рыбы или чеснока. И он не предназначен для использования на открытом огне.
Если вы печёте чаще одного раза в месяц, покупка силиконового коврика будет вам в помощь. Одноразовый пергамент при этом тоже стоит держать под рукой: он пригодится, когда выпечку нужно отдать или транспортировать прямо на бумаге, а также для запекания очень ароматных продуктов вроде рыбы, чтобы не пропитывать коврик запахом.
Ранее мы писали: Однообразие их убивает: с какими знаками зодиака отношения требуют постоянного огня
Фото: Freepik
