Как рассказывает нам автор канала «Академия Вкуса», женщины в возрасте от сорока лет и старше, особенно после менопаузы, попадают в группу риска по подагре, хотя мужчины болеют ею в три-четыре раза чаще. Поэтому важно внимательно следить за своими суставами и не закрывать глаза на регулярные боли.
Боль в коленях и других суставах может сигнализировать об избытке мочевой кислоты в организме. С возрастом почки слабеют и перестают выводить мочевую кислоту так же активно, как в молодости, нарушается обмен веществ, кислота начинает оседать на суставах и вызывать боль. Регулярные острые боли могут быть симптомом подагры: боль начинается резко и длится несколько часов или дней, затем проходит, кожа вокруг суставов краснеет и опухает, а сам сустав становится горячим на ощупь. При сильной боли следует обращаться к врачу, но позаботиться о себе с помощью правильного питания тоже не будет лишним.
В периоды острой боли строго запрещены любые жирные продукты и мясо — они мешают мочевой кислоте выходить из организма. Как только суставы отпустит, можно вернуться к куриной грудке и индейке. Полностью исключить при проблемах с суставами нужно жирные виды мяса (говядину, свинину, баранину, утятину, гусятину) и субпродукты, цельное молоко и жирные молокопродукты, сдобную выпечку, любые бобовые и арахис, грибы, бульоны на мясе, рыбе или грибах, солёные сыры, рыбную икру, шоколад, фруктовые соки и другие продукты с высоким содержанием фруктозы, пиво и ликёры, сладкую газировку, а также некоторые ягоды — инжир, малину, клюкву, калину.
Есть девять продуктов, которые способствуют выводу мочевой кислоты и улучшают состояние суставов: нежирное мясо (куриное филе, индейка, крольчатина), рыба нежирных пород, любые овощи в свежем, тушёном, варёном и квашеном виде и овощные супы без мяса, фрукты и ягоды (кроме некоторых сортов), хлеб из муки грубого помола второго сорта, каши из круп или злаков (не больше одной порции в сутки), куриные яйца (тоже не больше одного), орехи (кроме арахиса), зелёный и травяной чай (не крепкие). Также нужно следить за количеством выпитой воды: ежедневно не менее двух литров простой воды или чая, а в периоды сильных болей — не менее трёх литров.
Большинство морепродуктов содержат много мочевой кислоты, но одновременно они очень полезны для суставов. Их можно употреблять небольшими порциями, наблюдая за реакцией организма: если боль обостряется, от морепродуктов отказываются. При плохом самочувствии нужно обращаться к врачу — диета и уход за собой помогают убрать признаки болезни и улучшить состояние организма, но диагностика в клинике и назначенный курс лечения крайне необходимы.
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, когда утро начинается с тревожных звоночков.
Фото: Freepik
