Раньше я тоже думала: самые большие и дорогие яйца (категория С0) — самые лучшие. Но это не так, а почему, рассказал канал “Тарелка | Рецепты”.
Очень крупные яйца чаще всего несут уже немолодые куры-несушки, которые долгое время получали стимулирующие препараты для высокой продуктивности.
Лучше выбирать яйца категории С1 или С2. Их несут более молодые куры, и состав зачастую бывает лучше. Также можно попробовать диетические категории Д. Их срок хранения всего около недели, что говорит об отсутствии обработки.
А еще мы рассказали о том, какие простые ежедневные ритуалы избавят от утомительных генеральных уборок и подарят ощущение уюта в доме.Фото: Freepik
Летова Лиза Подробнее об авторе