Современный ритм жизни заставляет людей выбирать максимально удобную еду из супермаркетов, которая не требует долгого приготовления. Популярный канал Hi-Tech Mail опубликовал результаты нового научного исследования о влиянии ультраобработанных продуктов на человеческий организм. Подобная пища обычно содержит слишком много сахара, соли и насыщенных жиров при острой нехватке полезной клетчатки. Из-за доступности и приятного вкуса такие продукты быстро становятся привычной основой ежедневного рациона многих граждан.
Специалисты провели двухмесячный эксперимент с участием взрослых добровольцев, регулярно употреблявших вредную еду. В рамках программы участники учились планировать рацион и постепенно сокращали количество переработанных изделий на столе. По итогам добровольцы уменьшили потребление соли с сахаром почти вполовину. В результате средний вес участников уменьшился на три с половиной килограмма, ушли отеки, стало больше сил с пробуждением, спать днем не хотелось.
Поскольку резкий запрет любимых продуктов часто приводит к срывам, специалисты советуют переходить на здоровый рацион плавно, очень медленно понижая калории и не отказываясь от любимых вкусняшек. В дополнение к диете занимайтесь физической активность и делайте не менее 5 тысяч шагов в день.
Мозг человека привыкает к промышленным усилителям вкуса и сахару точно так же, как к стимуляторам, поэтому первые дни отказа от такой еды часто сопровождаются настоящей «ломкой» и раздражительностью, а избыток скрытых трансжиров в заводских полуфабрикатах напрямую разрушает стенки сосудов и ускоряет старение кожи.
А еще мы рассказали о том, почему обычная ходьба эффективнее любого фитнеса.
Фото: Magnific
