Как рассказывает нам автор канала «NEWS.ru», если вам ну очень хочется чего‑то сладкого в пост, но без молока и яиц, то попробуйте приготовить это суфле.
Ингредиенты:
- бананы — 2 шт.
- ягоды замороженные — 200 г.
- кокосовое молоко — 100 мл.
- агар‑агар — 2 ст. л.
- мёд — 50 г.
- ваниль
Для начала разомните бананы вилкой и соедините с размороженными ягодами.
В небольшой кастрюле растворите агар‑агар в кокосовом молоке на слабом огне.
Когда смесь станет однородной, добавьте туда мёд и ваниль, доведите до кипения и проварите пару минут.
Снимите кастрюлю с огня и аккуратно влейте горячую смесь во фруктовую массу.
Теперь взбейте всё блендером до однородности и разлейте по креманкам или формочкам, отправив их в холодильник минимум на час.
А еще мы рассказали о том, как сделать блинный торт.
Фото: Freepik