Для многих 31 декабря — день марафонской готовки. Надо успеть все приговить да и самому надо собраться.
А что если вместо гонки провести этот день иначе, погулять семье, сходить на каток или на представление, а вечером накрыть праздничный стол. Почему - то забывают, что большую часто можно сделать 30-го числа, а на 31-го оставить только самые простые вещи, сетует автор канала "Мария Нефедова", предлагая собственное меню для Новогоднего стола.
На горячее можно запечь мясо по-французски (со сметаной вместо майонеза) или сочные куриные рулетики с фруктами в беконе. Всё это готовится быстро.
В эту ночь можно обойтись без традиционного Оливье. Приготовить «Цезарь» порционно или слоёный салат с курицей и черносливом. Их легко собрать заранее.
А на десерт 30 числа сделаем чернослив с орехами в сметане.
Казалось бы, ничего сложного. Зато теперь к боку курантов вы будете полны сил, а не усталости.
И пусть ваша готовка будет в радость!
Ранее мы писали: Гарантированно хрустящая: простой рецепт квашеной капусты, который работает всегда
Фото: Freepik
Шаманова Виктория Подробнее об авторе