Шеф канала “Готовим с Калниной Натальей” поделился рецептом салата «Гавайский», который давно полюбился их семье.
Для куриной грудки в кастрюлю наливают литр воды, добавляют половину чайной ложки соли, лавровый лист, перец горошком, доводят до кипения и кладут грудку. Варят 20 минут под крышкой.
После остывания грудку убирают в холодильник на пару часов, чтобы она хорошо застыла, и только потом режут на ровные кубики. Яйца варят по-другому: холодные яйца из холодильника кладут в ковш, заливают холодной водой, подсаливают, доводят до кипения, варят 1–2 минуты, снимают с огня и оставляют под крышкой на 10 минут. Потом воду сливают, заливают холодной водой. Желток получается без тёмного ободка, и яйца легко чистятся.
На 200–300 граммов куриной грудки берут 3 яйца, 7–8 кусочков ананасов, можно нарезать свежий или взять консерву, 100 граммов сыра, майонез по вкусу. Всё нарезают кубиками, сыр трут, смешивают, заправляют майонезом и можно подавать на стол.
А еще мы рассказали о том, как не навредить коже во время умывания.
Фото: Freepik
