Как рассказывает нам автор канала «Кухня наизнанку», если классический «Оливье» уже приелся, попробуйте приготовить нежный и ароматный салат с курицей, грибами и хрустящими грецкими орехами.
Для начала обжарьте грибы до золотистого цвета, а затем пассеруйте лук полукольцами. Отварную куриную грудку разберите на волокна, свежий огурец нарежьте соломкой, а вареные яйца натрите на мелкой терке. Все ингредиенты смешайте в миске и заправьте майонезом. Финальный штрих — подрумяненные на сухой сковороде и измельченные грецкие орехи, которые добавляют салату пикантность и хруст. Такой салат точно не застоится на столе!
Кстати, вот вам список ингредиентов:
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 1 шт.
• Грибы «Вешенка» — 200 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйца вареные — 2 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Грецкий орех
• Соль
А еще мы рассказали о том, почему все добавляют тархун в закатки.
Фото: Freepik
