Шампанское пьянит быстрее других алкогольных напитков из-за пузырьков углекислого газа. Эти маленькие газики работают как турбонаддув для алкоголя — раздражают стенки желудка и заставляют этанол всасываться в кровь почти моментально. Учёные выяснили: после бокала шампанского уровень алкоголя в крови на четверть выше, чем после такого же количества обычного вина. Особенно коварны узкие бокалы-флейты — они лучше сохраняют газ.
Холодное шампанское — двойной удар по организму. Низкая температура усиливает газообразование и одновременно замедляет пищеварение, продлевая опьянение. Сладкие сорта добавляют эффекта — сахар ускоряет всасывание алкоголя. А ещё углекислый газ сам по себе вызывает лёгкое головокружение и эйфорию, усиливая ощущение опьянения, пишет канал Калдырье.
Чтобы не перебрать, выбирайте брюты вместо сладких сортов, обязательно закусывайте сыром или морепродуктами, пейте маленькими глотками и не смешивайте с другими напитками. И помните: шампанское — не самый крепкий, но самый быстрый алкоголь. Пузырьки доставляют этанол в мозг раньше, чем вы успеваете понять, что перебрали.
Напоминаем: чрезмерное потребление алкоголя вредит вашему здоровью
Фото: Freepik
Ранее мы писали про ошибку, которая разрушает отношения ещё до их начала
