Как рассказывает нам автор канала «Готовим с Калниной Натальей», если вы хотите порадовать себя и близких домашними леденцами, то на самом деле приготовить их проще, чем кажется.
Ингредиенты:
- свежевыжатый сок – 30мл
- сахар – 120г
Смешайте сок с сахаром в подходящей для микроволновой печи посуде.
Отправьте смесь в микроволновку на пять минут при мощности в восемьсот ватт.
В процессе приготовления хотя бы три раза достаньте посуду и аккуратно перемешайте карамель.
Чтобы проверить готовность, капните немного горячей карамели в холодную воду, и, если она застывает и держит форму, значит, всё получилось.
Готовую горячую карамель сразу разлейте по формочкам, лучше всего подойдут силиконовые.
Оставьте массу застывать при комнатной температуре минут на двадцать.
Когда леденцы полностью схватятся, аккуратно извлеките их из форм, а при желании каждый можно завернуть в пищевую плёнку, так как так они дольше сохранят свежесть и не слипнутся при хранении.
А еще мы рассказали о том, как одно объявление покорило соцсети.
Фото: Freepik
