Как рассказывает нам автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ»,салаты любят все, и эта категория блюд постоянно совершенствуется, появляются новые.
Иногда сочетания кажутся несовместимыми, но только пробуешь, и рецепт становится любимым.
В этом салате всё совместимо, и он очень вкусный. Берут копчёную куриную грудку, ста двадцати граммов достаточно. Можно взять варёную или ветчину, но с копчёной вкуснее. Грудку нарезают небольшими кубиками — это будет первый слой, и сверху делают сетку из майонеза.
Дальше шампиньоны, двести пятьдесят-триста граммов. Их нарезают и обжаривают на сковороде, дают выпариться выделившейся жидкости, затем солят, перчат и обжаривают до готовности. Это второй слой.
На грибы трут одну варёную морковь. Её отваривают слегка не до готовности — так полезнее. На морковь снова майонез.
Три варёных яйца разделяют на желтки и белки. Белки трут на крупной тёрке и выкладывают следующим слоем. Затем берут один плавленый сырок, слегка подмороженный, и трут его на тёрку. На сырок — майонез. Последний слой — желтки и немного свежего укропа или зелёного лука.
Вместо плавленого сыра иногда добавляют свежий огурец, нарезанный соломкой и промокнутый бумажным полотенцем от лишней влаги. Можно добавить и маринованный лук. На всё уходит четыре столовых ложки майонеза.
А еще мы рассказали о том, как с помощью простых компонентов повысить урожай картофеля и защитить его от болезней.
Фото: Freepik